Hotel Nafarrola - Gastronomy & Wine

• +
• déc.

  11
  

  Création. Beauté.

  Lorsque nous avons commencé à concevoir l’idée de travailler et de profiter de la vie dans un hôtel, nous n’avions jamais pensé à beaucoup de choses qui nous sont arrivées au cours de ces années de préparations et de voyages. L’un des moments les plus spéciaux a été la rencontre avec Vicente, notre collègue potier et céramiste. Vicente est aujourd'hui originaire de Bermeo, bien qu'il soit né à Ciudad Real. Le destin a amené Bermeo à l'attirer.

  Lorsque nous avons commencé à concevoir l’idée de travailler et de profiter de la vie dans un hôtel, nous n’avions jamais pensé à beaucoup de choses qui nous sont arrivées au cours de ces années de préparations et de voyages. L’un des moments les plus spéciaux a été la rencontre avec Vicente, notre collègue potier et céramiste. Vicente est aujourd'hui originaire de Bermeo, bien qu'il soit né à Ciudad Real. Le destin a amené Bermeo à l'attirer.
  
  Vicente réalise ses créations tout près de l'Hôtel Nafarrola, à seulement un kilomètre, dans un lieu de caractère, de tranquillité et de réalité. Nous aimons vous rendre visite. On est séduit par la magie de son habitat. Créativité et méthodologie. L'artisanat est le mot, la pureté le résultat.
  
  Si vous avez la chance de le connaître, vous percevrez dans ses paroles la quiétude et la sagesse qui sous-tendent ses créations. Pause moulée basée sur le toucher et touche moulée basée sur la pause. Une symbiose qui porte ses fruits en beauté.
  
  Vous pourrez le retrouver à chaque fois que vous nous rendrez visite, que ce soit dans son espace de création ou ici à l'Hôtel Nafarrola à travers ses créations. Chaque période de Noël, elle ouvre habituellement un point de vente sur le marché des artisans créateurs de la zone sablonneuse de Bilbao. Nous avons eu beaucoup de chance de croiser son chemin, nous espérons que vous pourrez le retrouver également.
  
  Instagram : https://www.instagram.com/vicente__al

  +
• nov.

  30
  

  Le Lieu: Matxitxako

  Matxitxako est synonyme de force. Un lieu sonore et sauvage qui révèle des histoires de terre et de mer, de lumières et d'ombres et un lieu où l'on se sent si petit qu'on peut se perdre et se retrouver.

  Lorsque les gens qui nous visitent commencent à planifier leur voyage et les activités qu'ils souhaitent faire pour connaître notre région, beaucoup font de San Juan de Gaztelugatxe un arrêt obligatoire. Et Matxitxako, qui sillonne les vents les plus violents de la côte basque à quelques kilomètres seulement, est généralement reléguée à la chance de la retrouver.
  
  Matxitxako est le point le plus septentrional de la côte basque. Un lieu magique, avec des histoires tragiques comme la bataille de la guerre civile qui porte son nom et un lieu avec des vues magnifiques dont on peut profiter par beau temps, en pouvant voir Iparralde ou l'île de Santa Clara de San Sebastián elle-même.
  
  Un lieu soumis au fléau des coups de vent et où la force de la nature fait se sentir petit en observant l'immensité de la mer.
  C'est un endroit où, du printemps à l'automne, de nombreuses personnes se rassemblent chaque après-midi pour observer l'un des couchers de soleil les plus magiques de la région, à côté du rocher d'Akatz et de San Juan de Gaztelugatxe.
  
  C'est un cap avec deux phares, l'ancien transformé en observatoire des cétacés et celui qui fonctionne actuellement comme tel, assurant la sécurité des navires qui traversent le golfe de Gascogne. Celui qui ne bouge pas et semble jouer au mus avec Matxitxako comme s'il s'agissait d'un jeu entre vieux chiens de mer, c'est la plate-forme de La Gaviota, dont vous vous souviendrez de votre séjour à l'hôtel. Matxitxako est le point le plus proche avec un sol solide d'où vous pourrez observer la taille de La Gaviota.
  
  Matxitxako, comme Bermeo, est un point de la carte où il semble que les chemins qui y mènent s'arrêtent là. Rien de plus, ce n’est que le début d’un grand projet.

  +
• nov.

  20
  

  Notre Blog

  Enfin, nous sommes prêts à partager notre actualité sur notre blog. Nous souhaitons partager avec vous #livingnafarrola, et que vous en sachiez un peu plus sur les secrets, les idées et les projets sur lesquels nous travaillons... Ce sera un plaisir pour nous de le partager avec vous.