Hotel Nafarrola - Gastronomy & Wine

• +
• abe

  11
  

  Sormena. Edertasuna.

  Hotel batean lan egiteko eta bizitzaz gozatzeko ideia diseinatzen hasi ginenean, inoiz ez genuen pentsatu prestaketa eta bidaia urte hauetan gertatu zaizkigun gauza asko. Berezienetako bat Vicente, gure ontzigile eta zeramika diseinatzaile laguna ezagutzea izan da. Vicente bermeotarra da orain, Ciudad Realen jaio arren. Patuak Bermeo erakarri zuen.

  Hotel batean lan egiteko eta bizitzaz gozatzeko ideia diseinatzen hasi ginenean, inoiz ez genuen pentsatu prestaketa eta bidaia urte hauetan gertatu zaizkigun gauza asko. Berezienetako bat Vicente, gure ontzigile eta zeramika diseinatzaile laguna ezagutzea izan da. Vicente bermeotarra da orain, Ciudad Realen jaio arren. Patuak Bermeo erakarri zuen.
  
  Vicentek bere sorkuntzak Nafarrola Hoteletik oso gertu egiten ditu, kilometro bakarrera, izaera, lasaitasuna eta guztia benetakoa den leku batean. Asko gustatzen zaigu bisitan joatea. Bere habitataren magiak liluratzen gaitu. Sormena eta metodologia. Artisautza da hitza, egitazkoa emaitza.
  
  Bera ezagutzeko zortea baldin baduzu, bere hitzetatik antzemango duzu bere sorkuntzak oinarri dituen lasaitasuna eta jakituria. Lasaitasunak moldatutako teknika, teknikak moldatutako lasaitasuna. Edertasunaren fruituak ematen dituen sinbiosia.
  
  Bisitatzen gaituzuenean aurki dezakezue Vicente, bere sorkuntza-gunean edo hemen Nafarrola Hotelean bere sorkuntzen bitartez. Gabonetan, Bilboko hareatzako artisau sortzaileen merkatuan salmenta puntu bat ezarri ohi du. Zorte handia izan genuen bere bidetik gurutzatzeko, zuek ere aurkitzea espero dugu.
  
  Instagram: https://www.instagram.com/vicente__al

  +
• aza

  30
  

  Tokia: Matxitxako

  Matxitxako indarraren sinonimoa da. Leku basatia, Lurraren eta Itsasoaren, argien eta itzalen istorioak agerian uzten dituena. Handitasuna gozatzeko txiki sentiarazten zaituen tokia da Matxitxako.

  Bisitatzen gaituzten pertsonek gure eskualdea ezagutzeko egin nahi dituzten jarduerak antolatzen hasten direnean, askok Gaztelugatxeko San Juan derrigorrezko geldialdi bihurtzen dute. Eta kilometro gutxira, euskal kostaldeko haizerik basatienak orrazten dituen Matxitxako aurkitzeko aukera zortearen esku gelditzen da.
  
  Matxitxako euskal kostaldeko iparralderen kokatua dagoen puntua da. Leku magikoa, bere izena daraman gerra zibileko gudua bezalako istorio tragikoak dituena eta eguraldi ona denean Iparraldeko edo Donostiako Santa Klara uhartea ikusi ahal izateko bista zoragarriak dituena.
  
  Galernen menpe dagoen eta naturaren indarrak txiki sentiarazten dion itsasoaren neurrigabetasunari begira dago Matxitxako.
  Udaberritik udazkenera jende asko biltzen da arratsaldero Akatz Harkaitzaren eta Gaztelugatxeko San Juanen ondoan dagoen ilunabar magikoenetako bat ikustera.
  
  Bi itsasargi dituen lurmuturra da, zaharra zetazeoen behatoki bihurtua, eta gaur egun faro modura funtzionatzen duena, Bizkaiko Golkoa zeharkatzen duten itsasontzien segurtasuna mantenduz. Mugitzen ez dena eta Matxitxakorekin mus jolasean ari dela dirudiena, itsas txakur zaharren arteko jolasa balitz bezala, La Gaviota plataforma da, hotelean egondako denboratik gogoratuko duzuna. La Gaviotaren tamaina ikusteko Matxitxako lur trinkoa duen punturik hurbilena da.
  
  Matxitxakora joateko, Bermeora bezala, garamatzan bideak hor amaitzen direla ematen du. Ezta gutxiago ere, plan handi baten hasiera besterik ez da.

  +
• aza

  20
  

  Gure Bloga

  Azkenik, gure #livingnafarrola gure blogean partekatzeko prest gaude. Toki berezi, plan magiko, pertsona errepikagaitzak eta lantzen ditugun ideia eta proiektuei buruz pixka bat gehiago ezagu dezazuen... Plazer bat izango da guretzat sekretu hauek zuekin partekatzea.