Hotel Nafarrola - Gastronomy & Wine
Comer y Beber
La comida vasca es mundialmente reconocida por su sabor y creatividad, mientras que nuestras numerosas bodegas independientes producen vinos excepcionales, en particular nuestra especialidad local, el Txakoli. Nos tomamos en serio nuestra comida y nos tomamos el tiempo para saborear y disfrutar cada bocado con nuestros amigos y familiares.
Esperamos que usted haga lo mismo cuando se hospede con nosotros, ya sea en nuestro propio restaurante y bodega, ROLA, o en uno de nuestros cuidadosamente seleccionadas experiencias gastronómicas que prometen lo mejor de la cocina vasca.
Esperamos que usted haga lo mismo cuando se hospede con nosotros, ya sea en nuestro propio restaurante y bodega, ROLA, o en uno de nuestros cuidadosamente seleccionadas experiencias gastronómicas que prometen lo mejor de la cocina vasca.
Taller Gastronómico
Conocer la gastronomía vasca, nuestros platos más ilustres, nuestros pintxos, de dónde vienen y cómo se cocinan... esta es la experiencia que les ofrecemos. De la mano de nuestro chef y nuestro equipo, podrán cocinar, conocer y disfrutar de un modo único, como en el que no es posible hacerlo en ningún otro lugar. Se llevarán recetas, disfrutarán del buen comer y del buen beber, y lo pasarán en grande...
TOUR DE GASTRONOMÍA ARTESANAL
Adaptado a la temporada, nuestro recorrido único muestra algunos de nuestros productores locales más maravillosos, desde una visita al gremio de pescadores y una experiencia práctica en la elaboración de queso en una lechería local, hasta la preparación de chorizos, la conservación de anchoas y la elaboración de pan, todo rematado con una degustación de Txakoli.
ALMUERZO DEGUSTACIÓN Y MARIDAJE DE VINOS
La cocina del Chef Gaizka apuesta por el producto de temporada y de alta calidad para conseguir el máximo sabor. Para hacer tu estancia aún más especial, opta por un almuerzo degustación con servicio de maridaje de vinos. Txakolis, vinos orgánicos y añejos prometen agregar un nivel extra a tu comida.
PICNIC
A veces no hace falta ir muy lejos para disfrutar de un momento mágico. Podemos preparar cajas de picnic a medida para su paseo a pie o en bicicleta para disfrutar de su tiempo libre en la naturaleza.
Visitas a Bodegas
Contamos con más de una docena de excelentes bodegas de Txakoli en nuestra zona. Podemos recomendarte las mejores opciones según tus necesidades o gustos y organizar visitas exclusivas a bodegas y catas.
Cena en el Horno S.XIX
Un comedor especial para una experiencia privada. La cena en el horno es una de nuestras propuestas más curiosa y singular a la luz de las velas y disfrutando de la tranquilidad.
