Hotel Nafarrola - Gastronomy & Wine

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• ene

  6
  

  Año nuevo, ¿vida nueva?

  Nosotros no vendemos gimnasios. Tampoco dietas milagro para quitar los kilos que la Navidad nos ha traído. Ni siquiera remedios contra el tabaco ni toda la metralla mediática que podemos ver en TV durante estos días.

  Nosotros vendemos felicidad. Eso sí, felicidad. Y no queremos que cambie. Queremos seguir haciéndoos felices. Si acaso podemos querer hacerlo más felices si cabe, pero no queremos cambiar.
  
  El año pasado abrimos ROLA, nuestro restaurante privado. Los que lo hayáis probado sabéis de qué hablamos. 
  
  Instalamos una Bikestation con todo el equipamiento necesario para los amantes de la bicicleta, incluso tenemos bicis eléctricas que poder alquilar. 
  
  Construimos nuestra bodega y la llenamos con más de 150 referencias de vino. Y es un placer visitarla...
  
  Y además preparamos una zona de eventos en las que hicimos bodas que han hecho historia.
  
  Y ha llegado el invierno y nos toca seguir encofrando nuevos cimientos de la felicidad que vendemos. Ahora nos toca materializar las ideas acumuladas durante el año. Nos toca mejorar. Nos toca innovar.
  
  Los árboles, los animales, todo en la naturaleza tiende a recogerse en el invierno. Se reserva. Se recupera. Nosotros también, aunque sea durante poco. Nos preparamos para el año que recién acabamos de recibir. Y es emocionante. Nos encanta.
  
  Las novedades de este año os las iremos contando poco a poco. Mejores experiencias, nuevos colaboradores y sorpresas. Y haremos que el placer de la relajación, de hacer lo que quieras, siga siendo la base de la felicidad de nuestros huéspedes.
  
  Queremos seguir viéndoos. Felices, como siempre.
  
  Bienvenidos a 2024.

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• dic

  28
  

  Felices fiestas.

  Un año más para la historia. Nuestra felicitación para todxs vosotrxs.

  Un año más.
  
  Este ha sido un año con amor, salud y trabajo.
  Y aunque hay días difíciles ha sido un buen año.
  Somos afortunados.
  Somos felices.
  
  
  Disfrutad de la familia. Disfrutad de los amigos. Disfrutad de la pareja. Disfrutad de uno mismo.
  Y hacedlo conscientemente. Deleitaos.
  Que comáis y bebáis lo que os guste.
  Pero sobre todo disfrutad.
  
  
  Os deseamos el bien.
  Os deseamos lo bueno.
  Os deseamos #livingnafarrola.
  
  
  Felices fiestas, y feliz 2024.

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• dic

  6
  

  Crear bien, crear bonito

  Cuando comenzamos a diseñar la idea de trabajar y disfrutar de la vida en un hotel, jamás pensamos en muchas de las cosas que nos han ido pasando en estos años de preparativos y andadura. Una de las más especiales ha sido conocer a Vicente, nuestro compañero alfarero y diseñador de cerámicas. Vicente ahora es de Bermeo, aunque nació en Ciudad Real. El destino hizo que Bermeo lo atrajera.

  Vicente elabora sus creaciones muy cerca del Hotel Nafarrola, a un kilómetro escaso, en un lugar con carácter, tranquilidad y que es de verdad. Nos encanta visitarle. Nos seduce la magia de su hábitat. Creatividad y metodología. Oficio es la palabra, pureza el resultado.
  
  Si tenéis la suerte de conocerlo, percibiréis de sus palabras la tranquilidad y sabiduría que cimientan sus creaciones. Pausa moldeada a base de tacto y tacto moldeado a base de pausa. Una simbiosis que fructifica en belleza.
  
  Podréis encontrarlo siempre que nos visitéis, sea en su espacio de creación o aquí en el Hotel Nafarrola a través de sus creaciones. Todos los períodos navideños suele establecer un punto de venta en el mercado de creadores artesanos del arenal bilbaíno. Nosotros tuvimos mucha suerte de cruzarnos en su camino, esperamos que vosotros también podáis encontrarlo.
  
  Instagram: https://www.instagram.com/vicente__alcaide/?hl=es

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• nov

  30
  

  El Lugar: Matxitxako

  Matxitxako es un sinónimo de fuerza. Un lugar rotundo y salvaje que revela historias de Tierra y de Mar, de luces y de sombras y un lugar en el que uno se siente tan pequeño como para poder perderse y poder encontrarse.

  Cuando las personas que nos visitan comienzan a planificar su viaje y las actividades que quieren realizar para conocer nuestra comarca, muchas fijan San Juan de Gaztelugatxe como parada obligada. Y Matxitxako, que peina los vientos más salvajes de la costa vasca a escasos kilómetros de allí, suele quedar relegada a la casualidad de encontrarlo.
  
  Matxitxako es el punto más septentrional de la costa vasca. Un lugar mágico, con historias trágicas como la batalla de la guerra civil que lleva su nombre y un lugar con unas maravillosas vistas del que poder disfrutar cuando la climatología es buena, pudiendo observarse Iparralde ó la misma isla de Santa Clara de San Sebastián.
  
  Un lugar sometido al azote de las galernas y en el que la fuerza de la naturaleza hace que uno se sienta pequeño observando la inmensidad del mar.
  
  Es este un lugar en el que desde la primavera al otoño muchas personas se concentran cada tarde para poder observar una de las puestas de sol más mágicas de la zona junto al peñón de Akatz y San Juan de Gaztelugatxe.
  
  Se trata de un cabo con dos faros, el antiguo, reconvertido en observatorio de cetáceos, y el que actualmente funciona como tal manteniendo la seguridad de los buques que cruzan el Golfo de Vizcaya. Quien no se mueve y parece jugar al mus con Matxitxako como si de una partida entre viejos lobos de mar se tratara, es la plataforma La Gaviota, que recordarán de su paso por el hotel. Matxitxako es el punto más cercano con suelo firme desde el que se puede observar la dimensión de La Gaviota.
  
  Matxitxako, como Bermeo, es un punto del mapa en el que parece que los caminos que nos llevan a él terminan allí. Nada más allá, son sólo el comienzo de un gran plan.

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• nov

  20
  

  Estrenamos Blog

  Por fin, estamos listos para haceros descubrir #livingnafarrola: nuestro secreto. Compartiremos con vosotros los lugares, las rutas, las personas, las ideas y proyectos que compartimos y en los que disfrutamos... mostrándoos el #livingnafarrola. Va a ser un auténtico placer compartirlo con vosotros.